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秒懂家电——原汁机和破壁机有啥区别

-------------------------------------------------------------------------- 发布时间 2021-03-21 13:20浏览(2626)

今年的夏天真是特别的热,从5月份开始北京就迎来高温天气,其他地区也在慢慢升温,因此今年的西瓜是不愁卖了。不过抱着西瓜啃有点不太优雅,怎么也得弄成果汁儿、加点冰块、放上薄荷叶,这才叫生活。

所以来看看今天咱们的主题——榨汁儿。

对于大多数人而言,榨汁儿这件事特别简单,直接切块放进榨汁机不就行了吗?或者直接用手挤压出汁儿。

但是这两种方法都不太行。榨汁机太粗糙了,容易有果渣;用手挤压出汁率低,浪费。所以,那些厂家就又出了两种新的机器——破壁机和原汁机

破壁机&原汁机

破壁机大家都清楚,就是榨汁机 Pro,加强版的榨汁机,那么原汁机到底是什么呢?

原汁机就是人手挤压的加强版,通过机器低速螺旋挤压的方式,将水果挤压出汁儿,有点类似于挤毛巾。

那么这俩货究竟有什么区别呢?

破壁机能够将蔬果的细胞壁击破,转速一般在22000转/分以上。连细胞壁都能打破,理论上来讲是不会有渣的。而原汁机就是慢速螺旋挤压,挤出汁水,得到无渣果汁。

破壁机榨橙汁

原汁机榨汁(图源:什么值得买)

一个极快,一个极慢。明明是为了同一个目的,但是发展方向却是完全不同,有点意思~

了解了两种机器之后,咱们还是直接说说这两种机器使用起来到底是个什么样的感觉

破壁机使用体验和榨汁机差不多,出汁效果确实不错,大多数破壁机都能达到无渣的效果。并且只要把材料放进去即可,一切全自动,简单方便;事后的清洗也很简单,简单冲洗即可快速恢复干净

但是!破壁机的缺点也很明显——噪音大

破壁机由于有着超高的转速,并且为了保证研磨效果,杯体基本都是采用了“扰流筋”的设计,也就是我们常见的背身内侧有那种竖条,当开始工作时,刀片快速旋转的声音和蔬果碰撞杯体的声音叠加起来非常大。

非要做个比较的话大家可以用吹风机的声音做个参考,而破壁机的工作声音比吹风机声音更大,所以大家心里应该有个概念了。

原汁机的声音就没有那么高,而且是绝对纯果汁,非常纯粹。

但是!原汁机的安装和使用比破壁机麻烦的多,各种滤网、加料盒、接汁杯、接渣杯、助推棒(一般手动款都要),安装起来就很繁琐了。

原汁机未安装图(图源:什么值得买)

然后,清洗更繁琐,因为里面有很多滤网,那些小孔清洗起来堪称一场噩梦。而且还要洗接汁杯和接渣杯,多洗一个杯子都能让我一个懒癌患者原地爆炸。

不过值得一提的是——破壁机的功能多样性要远超原汁机比如说榨豆浆、做辅食甚至是黑暗料理榨鱼汤。虽然可能不会用,但是你不能没有啊,毕竟顾客是上帝。

最后我们也来做个简单的总结:

榨汁的机器要不要买?不要!不要!不要!

自己会做饭吗?自己一年做几次果汁心里没数吗??自己的动手能力让你飘了吗???

但如果你是烹饪爱好者、果汁爱好者,那么建议破壁机。虽然噪声大一点,但是安装简单、清洗简单、榨汁快速,放在厨房,关上房门,你就可以远离噪音,静静等待下一杯果汁的到来,岂不美哉?

当然如果你非要买原汁机,那也是可以的,毕竟每个人需求都是不同的,很多人就是对噪音敏感,那么原汁机就是一个更好的选择。

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